阳春三月,万物生晖。为庆祝“三八”国际劳动妇女节,丰富女职工精神文化生活,缓解工作压力,增强团队凝聚力,3月10日,局工会组织全体女职工开展烘焙培训活动。
前往活动地点的路途中,女职工们用铿锵有力、激昂饱满的声音合唱局歌《我们三0九人》,歌曲表达着309人肩负使命,四海为家,为祖国的地勘事业贡献出青春和热血的大无畏精神!
走进位于武汉东西湖区的皇冠幸福里工厂,专业培训师带领大家来到蛋糕制作操作间,详细介绍面粉、鸡蛋、食用油等主要原材料的选材、配比,教授如何制作蛋糕以及裱花的技巧。随后大家按照学习的流程,穿戴围裙,洗手消毒,手持裱花袋,在新鲜出炉的蛋糕上勾勒奶油线条、果酱与草莓点缀、椰蓉均匀铺洒,连侧面的抹刀角度都有讲究!普通的蛋糕在一双双巧手下塑造成了精美的艺术品。
在DIY咖啡拉花制作课上,大家学习研磨、萃取、提花。一杯杯飘逸着浓郁香味的咖啡,在培训师的指导下用牛奶勾勒出心形、树叶形等各种图案,大家的脸上流露出惊喜的表情。
活动结束后,大家纷纷表示,此次活动让自己在繁忙的工作之余,学习了生活技能、汇聚了力量,享受了一段轻松惬意、充满乐趣的美好时光,以团结向上的精神风貌投入到工作中。